蹭熱點(diǎn)，制造話題：讓顧客參與互動(dòng)

　　熱點(diǎn)和噱頭是吸引顧客關(guān)注的關(guān)鍵。如果不能自行制造，那就借力他人，讓顧客積極參與其中。

　　前段時(shí)間，茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名引發(fā)廣泛關(guān)注，大斌家串串借此機(jī)會(huì)制造了“茅臺(tái)火鍋”的話題，吸引了眾多眼球。

　　此外，大龍燚在七夕節(jié)搞了個(gè)十周年慶典，以浪漫表白成都為主題，并創(chuàng)造了“我在成都看到龍”的話題。他們動(dòng)用 1500 臺(tái)無人機(jī)，排成龍形陣，吸引了無數(shù)人圍觀，甚至得到了官媒的點(diǎn)贊。

　　當(dāng)然，互動(dòng)營銷方面海底撈也做得相當(dāng)出色。當(dāng)顧客在深夜享用火鍋時(shí)，可能會(huì)因?yàn)樽硪夂蜕畹膲毫Χ械角榫w低落。海底撈此時(shí)會(huì)派出熱門 IP——悲傷蛙，與顧客互動(dòng)。通過猜拳贏鮮啤等方式，營造歡樂氛圍，為顧客帶來情緒價(jià)值。

　　此外，讓顧客參與互動(dòng)的方式有很多，如跳遠(yuǎn)領(lǐng)取優(yōu)惠券、投擲飛鏢贏取菜品等。一些街邊的茶飲攤在制作“暴打渣男檸檬水”時(shí)，甚至?xí)?qǐng)女生親自捶搗，增加互動(dòng)趣味。