隨著現代網紅經濟的發展，許多店鋪的裝修都開始富有創意或是豪華起來，以此吸引更多用戶進店消費。顯然，顧客在不了解店鋪情況的場景下，想要進店消費首先就會根據店鋪的外觀和名字來選擇，再從中選擇自己喜歡的前往。那么，餐廳的店鋪模式都有哪些特色來吸引消費者呢?

　　餐飲店鋪的特色模式有哪些?

　　(1)餐桌服務式餐廳

　　這種餐廳最為常見。這類餐廳在營業時，將賓客引領到餐桌就座后，有服務人員接受點菜，進行上菜和餐桌服務，然后清臺、布臺。這種餐廳服務較為正規，有中式和西式之分。

　　(2)自助服務式餐廳

　　這種餐廳主要是將食品、酒水和餐具事先準備好，由顧客根據自己的口味自行選擇：自己親自動手選擇食品，在餐廳中用餐，服務人員在賓客進餐過程中只提供引導、輔助性的服務。這種服務方式在會議、快餐店等場所使用比較多。同時，這種服務方式的餐廳一般提供的菜肴品種比較固定，消費標準統一，人力成本較低。

　　(3)柜臺服務式餐廳

　　這種餐廳類似于酒吧，通常包括三種類型：一種是將食品放置于傳送帶上，傳送帶慢速轉動，客人就座于柜臺旁邊，當自己準備進食的菜品通過傳送帶送到面前時，可以取下放在柜臺上食用，服務人員負責將食品放置在傳送帶上和結賬。這種服務方式的結賬往往根據客人消費的餐盤數量來進行。另一種是客人就座于客柜臺旁，根據供應的品種點菜。菜品由廚師或服務員當面烹制，客人可以一邊進餐，一邊欣賞廚師和服務人員的表演，得到美的享受。很多燒烤餐廳采用這種服務方式。還有一種是客人到柜臺點菜，然后帶走，并不在餐廳用餐。這種服務方式一般用于特色風味小吃。

　　以上三種就是市面上常見的店鋪的特色模式，店鋪模式萬變不離其宗，所以，在掌握這些特色模式之后，店鋪還需要根據門店的主體和用戶群體去設計店鋪的風格，從而達到促進門店用戶增長的目的。