大家經常在生活中看見副食品零售店，不管店鋪大小，都讓人們的日常生活更加方便，而且這類店鋪的收益可觀，但對大多數創業者來說，想要開這類副食品零售店的難點就在于資金，但其實10萬塊差不多就夠了。今天就來跟各位聊聊10萬塊如何開起一家副食品店以及它的相關開店技巧。

　　10萬怎么開副食店

　　選好位置，最好是在學校、居民樓聚集區附近，開店需要的冰柜找當地的可口可樂業務人員辦理冰柜申請手續，需要營業證復印件和身份證復印件，押金根據冰柜型號的不同而不同。熱狗機，可以在網上買，不貴，2、3百塊錢，這個熱狗在學校等附近還是賣得不錯的。賣煙，去工商局辦理就可以，工作人員會告訴你怎么弄，不麻煩。

　　賣煙的柜子建議做成多層的，如果是單層鋪開會很占地方。口香糖建議用第二種口香糖架子，第一個占地方，如果你想要，這個跟你當地的綠箭供應商拿就能拿到的了。冰箱用平的，不要用拱的，平的在不常用的季節還可以放東西，拱起來的不好放東西。至于怎么鋪貨，把類似的商品放在一起，不要讓人覺得太亂就行。至于送貨，你把店開起來了，就有供貨商主動找你。

　　副食品零售店的開店技巧

　　先開店的時候選擇有優勢的店面地址，目標消費者多的地方開店才是最佳選擇，可以選在步行街開店，人流量大能夠增加銷量，還可以在社區附近，畢竟銷售的產品都是日常生活需要的商品，自然也會有不錯的銷量。其次還要保證產品的質量經得起檢驗，消費者對產品質量的要求是比較高的。

　　煙酒副食小店處于完全競爭市場，在開店的時候可以先實地考察當地有多少家這樣的店面，避免競爭太過激烈造成經濟利潤的無限降低。其次，經營過程中一定要盡可能降低缺貨率，缺貨造成的不必要經濟損失也不小。其次，按照當地消費水平銷售同等級別的產品，與當地經濟水平相符。其次就是產品的品牌和質量都要得到消費者認可的才能更好的經營。

　　在知道這些相關內容之后，大家是不是有點心動了呢?其實想要開店并不難，難點在經營維持上，除去開店前的選址和各種手續的授權辦理，門店還可以選擇一套門店管理系統來協助經營，無論是貨物的進出管理，還是每日的經營數據，它都可以數據化的讓商家看到。作為日常必需的店鋪，副食品店的前景依然是可觀的。